Si has intentado comer en Bilbao a las cinco de la tarde, ya sabes de qué va esto. Llegas, miras la carta en la puerta y te dicen que la cocina cerró a las cuatro. Vuelva usted a las ocho y media.
Esta página es para quien busca dónde comer a cualquier hora en Bilbao: qué opciones hay, a qué hora se puede comer de verdad y cuánto cuesta. Está escrita desde un local del centro que abre a las diez de la mañana y no cierra hasta la noche.
El problema no eres tú, es el horario
La hostelería española funciona por turnos: comidas de 13:30 a 16:00 y cenas a partir de las 20:30. Entre medias, la mayoría de las cocinas están apagadas. Para quien vive aquí es una costumbre; para quien llega de fuera, o sale tarde del trabajo, o viaja con niños que comen cuando comen, es un problema real.
Los sitios con cocina ininterrumpida en Bilbao existen, pero no son tantos, y casi ninguno lo dice claro en su web. De ahí esta página.
Qué puedes comer y a qué hora
Nuestra carta está organizada por momentos del día, pero no es una cárcel: si te apetece un plato de comida por la tarde, te lo ponemos. Esa es la idea. Estas son las franjas y lo que encaja mejor en cada una.
Desde las 10:00 · desayuno y brunch
Tostadas que te montas tú: base de pan de cereales (1,50 €) o bagel (2,30 €), y encima lo que quieras — tomate fresco, aguacate, jamón, huevo, queso de cabra, salmón ahumado. Y si a las once te apetece una lasaña, también se puede: por las mañanas la carta entera está disponible.
Mediodía · platos de verdad
Aquí van los platos con nombre de gato. Almohadillas, raviolis de verduras en caldo especiado (14,50 €). Rudolf, lasaña casera (16,00 €). Gru, carpaccio de ternera con patatas (15,00 €). Milky, tomate con burrata (16,00 €). Txipirón, salmón en papillote trufado (22,80 €).
La tarde · la franja que nadie cubre
Esta es la hora en la que el resto de Bilbao tiene la cocina apagada. Nachos con guacamole y queso (10,50 €), patatas al horno (6,00 €), nuggets o tenders (7,50 €), o los croques: La Señorita con huevo (14,50 €) y El Señorito (13,50 €), ambos con patatas y ensalada. Y si lo que quieres es dulce, hay gofres, pancakes, mochis y bizcochos.
Noche · cenar sin correr
Los lunes, viernes, sábados y domingos estamos hasta las 23:00. De martes a jueves, hasta las 21:30.
Cuánto cuesta
Funcionamos con un pase que incluye el acceso al espacio de los gatos y que te comes de la carta: 16 € entre semana, 19 € los fines de semana, vísperas y festivos. No hay entrada aparte. Lo que consumes es lo que pagas.
Con niños de 6 a 10 años, el pase KITTEN son 10 € (sesenta minutos y consumición incluida) y el GASTRO KITTEN, con comida, 14 €.
Domingos, festivos y los días raros
Los domingos en Bilbao se reducen bastante las opciones, sobre todo por la tarde. Nosotros abrimos domingo de 10:00 a 23:00, igual que los sábados. Es, probablemente, el dato más útil de esta página.
La calma, que es la otra mitad del asunto
Comer a deshora suele significar comer deprisa y de pie. Aquí no. Somos el primer cat café de Bilbao: los gatos son animales rescatados que viven aquí mientras esperan familia, y la asociación con la que trabajamos es la que gestiona las adopciones. Parte de lo que se consume sostiene ese trabajo.
En la práctica: música baja, nadie mirando el reloj y un gato durmiendo cerca. Puedes leer, trabajar un rato o alargar la sobremesa sin que te levanten la mesa.
Dónde estamos
Calle del Cristo 5, 48007 Bilbao, junto al Ayuntamiento y a cinco minutos andando del metro de Casco Viejo. Teléfono y WhatsApp: 944 08 02 12.
- Lunes, viernes, sábado y domingo: 10:00 – 23:00
- Martes, miércoles y jueves: 10:00 – 21:30
Reserva tu mesa si vienes en fin de semana o con grupo.
Preguntas frecuentes
¿Se puede comer a las cinco de la tarde en Bilbao?
Sí, aunque las opciones se reducen. Aquí la carta está disponible durante todo el horario de apertura, incluida la franja de tarde que la mayoría de cocinas no cubre.
¿Hay sitios abiertos 24 horas en Bilbao?
Prácticamente no, más allá de la comida a domicilio y algún establecimiento de comida rápida. Lo que sí hay son locales con cocina ininterrumpida durante el día, que es lo que suele buscarse en realidad.
¿Hay opciones vegetarianas y veganas?
Sí. Buena parte de la carta es vegetariana —raviolis de verduras, tostadas, ensalada de tomate con burrata, pizza vegetariana, burrito con heura— y hay opciones veganas marcadas, como la pizza margarita vegana. Con alergias o intolerancias, dínoslo al pedir y te informamos plato por plato.
¿Hace falta reservar?
Entre semana y fuera de las horas punta se suele encontrar sitio. Los fines de semana y los días de lluvia conviene reservar.
¿Puedo ir solo a tomar algo sin comer?
Sí. Hay cafés, tés de hoja, batidos, cervezas artesanas y vinos.
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